春です。春野菜が美味しい季節になってきますね。
なかなかおうちでは作らないですが、久しぶりにチャレンジ！
キャベツがとても甘くてお箸でも切れるぐらいのトロトロ。
ポイントは、キャベツのはがし方、たねの作り方、巻き方、包み方、煮方。
そして何といっても、スープの作り方に“絶品の秘訣あり！”です。
また、トマトベースにオリーブケイパーを加えたトマトソースパスタと、豪華な献立。
簡単なのに深い味を出せる作り方を習得できます。
りんごを使った爽やかなサラダとデザートを添えた洋食メニュー。
どれもまるでレストランの様なお味です♪