中華では外せないシュウマイを皮から手作りします。

今回は
●肉シュウマイ
●糯米（ヌォーミー）シュウマイ
の2種類を作ります☆

肉シュウマイには海老をすり身にしてコクを出した食感の良いシュウマイ。
もう1種は上海でよく食べられる餅米のシュウマイ。日本では珍しいですよね。モチッと感がたまらないです。
上手な包み方もレッスン。
この機会に是非マスターしたいですね🎶