洋食で学ぼうお料理基礎レッスン!!
洋食料理の作り方を通して、お料理の基礎を丁寧に楽しく学べるコースです。

全4回のコースで【焼く・煮る・ステーキ・オーブン】を学び、ちょっとしたひと手間やコツを抑えて、洋食屋さんの本格的な味と見た目をご家庭でも！
お子様からお料理を始めたい方、基礎を学びたい方、ぜひご参加お待ちしております♪

【第1回　オムライス】

老若男女、どの世代からも愛されるオムライス。
半熟卵とケチャップライスが一体化してうなるおいしさです。
卵を包むとき破れないか？うまく包めるか？こんな悩みを一挙解決。
上手に包めるポイントお教えします。

【第2回　ハヤシライス】

上海にいるとルーが手に入りにくいですよね。
今回のハヤシライス ルーを使わずに作れるレシピです。
しかも煮こむ時間も短いのがハヤシライスのよさですよね。
まろやかになるコツとちょい足しで一気にお店の味に変身します。
サラダのドレッシングも手作り。
基本をおさえて本格的な味わいのレシピです。

【第3回　ハンバーグステーキ】

焼いていると肉汁出ちゃってパサパサになったり、上手にできるときと波があるハンバーグステーキ。
この機会にしっかり覚えてマスターしましょう。
コーンスープも一手間かけておいしさ倍増。
家族も大喜びすること間違いなしのお味です。

【第4回　マカロニグラタン】

クリスマスや人の集まるときあるとうれしい人気者のグラタン。
事前に作り置きできるのであわてる心配もありません！
マカロニは別茹でせず、堅いまま鍋へ。そのまま耐熱皿に入れてオーブンで焼き上げる、本格なのにラクチンレシピです。