レッスン詳細

ロコモコ

ロコモコ アフール上海

ハワイアン料理の定番ロコモコ丼とスフレパンケーキのレッスンです!

ハンバーグは挽肉の捏ね方、ジューシーに仕上げる焼き方やグレイビーソースの作り方など基本の工程をしっかりとお伝えします。
お料理初心者の方にも、もう一度見直すのにも◎
ほかのメニューにも活用できるちょっとした技が学べます。

デザートには人気のスフレパンケーキです。

クリームはヨーグルトでさっぱり感をだします!ベリーソースまで手作りです。
生地はもちろんふわふわシュワシュワ。
軽くてペロリといけちゃいます。

これから暑くなるこの時期ハワイの気分を味わいましょう!

レッスン費用:350CN¥
所要時間:2時間
お持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

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