中国饅頭は少し生地が固いものが多く、Afoolレシピは私好みの薄皮が表面ぺりっと剥がれるソフトタイプの生地作りにしてみました！（なぜにそれができるかも伝授！）

技術のみならず、なかなか買ったものでは味わえない手作りならではのおいしさも体感していただきたい一品です！